Produits de viande |
Energie |
Protéines |
Lipides |
Ac. des gras satures |
Glucides |
Sucres |
Fibres |
Sodium |
Teneur par 100gr |
kcal |
|
|
|
|
|
|
|
Poulet avec peau, cru |
161 |
19,2 |
9,3 |
2,4 |
0 |
0 |
0 |
83 |
Poulet sans peau, cru |
139 |
20,5 |
6,3 |
1,8 |
0 |
0 |
0 |
92 |
Poulet, cuisse sans peau, cru |
132 |
18,9 |
6,2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
96 |
Poulet, poitrine sans peau, cru |
103 |
22,8 |
1,3 |
0,4 |
0 |
0 |
0 |
120 |
Rognon de porc, cru |
101 |
16,9 |
3,7 |
0,9 |
0 |
0 |
0 |
161 |
Viande d'agneau, côtelette, crue |
161 |
20,4 |
8,9 |
4,6 |
0 |
0 |
0 |
72 |
Viande d'agneau, filet, maigre, crue |
117 |
20,8 |
3,7 |
1,3 |
0 |
0 |
0 |
106 |
Viande de bœuf, beefsteak, maigre, belge Blanc-Bleu, crue |
98 |
22,8 |
0,8 |
0,3 |
0 |
0 |
0 |
52 |
Viande de bœuf, carbonnade, belge Blanc-Bleu, crue |
102 |
22,6 |
1,3 |
0,7 |
0 |
0 |
0 |
44 |
Viande bœuf, côte à l'os, belge Blanc-Bleu, crue |
101 |
20,8 |
2,0 |
0,8 |
0 |
0 |
0 |
57 |
Viande de bœuf, entrecôte, belge Blanc-Bleu, crue |
169 |
21,2 |
9,4 |
4,1 |
0 |
0 |
0 |
41 |
Viande de bœuf, muscle du dos, belge Blanc-Bleu, crue, contre filet |
103 |
22,7 |
1,3 |
0,6 |
0 |
0 |
0 |
48 |
Viande de bœuf, poitrine, crue, bouilli |
269 |
18,0 |
21,9 |
9,1 |
0 |
0 |
0 |
60 |
Viande de bœuf, rosbif, crue |
109 |
21,0 |
2,7 |
1,1 |
0 |
0 |
0 |
50 |
Viande de bœuf, tournedos, belge Blanc-Bleu, crue |
108 |
22,4 |
2,0 |
0,8 |
0 |
0 |
0 |
44 |
Viande de porc, carbonnade, maigre, crue |
143 |
21,5 |
6,3 |
2 |
0 |
0 |
0 |
46 |
Viande de porc, côtelette, crue |
161 |
19,4 |
9,2 |
3,4 |
0 |
0 |
0 |
54 |
Viande de porc, maigre, crue, mignonette, médaillon de porc, sauté, escalope |
110 |
20,5 |
3,1 |
1,1 |
0 |
0 |
0 |
57 |
Dindonneau, cru |
123 |
21,8 |
4,0 |
1,2 |
0 |
0 |
0 |
66 |
Foie de bœuf, cru |
128 |
20,7 |
4,2 |
1,1 |
2 |
0 |
0 |
81 |
Foie de porc, cru |
126 |
20,1 |
4,7 |
2,3 |
0,9 |
0 |
0 |
77 |
Foie de veau, cru |
108 |
17,7 |
3,2 |
0,9 |
0 |
0 |
0 |
55 |
Viandes