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Découvrez des entrées sublimant des viandes d’exception, pour une expérience culinaire unique et savoureuse.

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Explorez des recettes simples et délicieuses de plats à base de viande, mêlant des ingrédients de qualité pour une expérience culinaire exceptionnelle.

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Cuisinez avec nous

Bœuf cuit à la ficelle, purée fine au beurre et champignons

Carpaccio de bœuf accompagné d’olives, crumble de parmesan, oignons crus et piment d’Espelette

Tartare de bœuf, coques, couteaux et œuf poché

Cannelloni farci de bœuf aux câpres et moutarde de Marenne, sauce blanche au jus de poule et gratiné au fromage

Les beaux jours by Dufrais

Un ciel bleu, le retour du soleil et de températures agréables…C’est le retour de la saison des BBQ ! Profitez des beaux jours en famille ou entre amis.

Dufrais égaie vos fêtes

Célébrez la fin d’année avec vos convives plutôt qu’en cuisine ! Dufrais vous propose un large choix de menu et de plateaux pour vous satisfaire.

Les conseils d’Edouard