- 30 min
- Makkelijk
- 4 mensens
Voorbereiding van het recept
- Plaats de gevulde paprika's in een op 225°C voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25 minuten.
- Giet ondertussen de olijfolie in een steelpan. Voeg er de look en de ui aan toe. Laat enkele minuten bakken. Voeg er zout, peper en de tomatencoulis aan toe.
- Schik de paprika's op een bord en dresseer met de tomatencoulis.
Tips & tricks
Garnituurtips : rijst of frietjes
Smakelijk!!
ingrediënten
- - 4 gevulde paprika's (of gevulde courgettes of gevulde tomaten)
- - 1 blik tomatencoulis
- - 1 fijngehakt teentje look
- - 1 fijngehakte ui
- - 1 cl olijfolie
- - zout – peper