Recept
Ierse hamburger
Schotel
Kenmerken
20 minuten bereidingstijd
Kooktijd 15 minuten
Voor 4 personen
Ingrediënten
- 4x120g Iers gehakt
- Ijsbergsalade
- 40 g augurken
- 40 g pancetta
- 80 g rode ui
- 8 plakjes cheddar
- 4 hamburgerbroodjes
- Olijfolie
Voor de saus
- 60 g baby-uitjes
- 40 g augurken
- 30 g mosterd
- 120 g mayonaise
- 60 g ketchup
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
Het recept voorbereiden
Voorbereiding
- Snijd de groenten in blokjes
- Meng alle ingrediënten om de zelfgemaakte saus te maken
- Bestrijk het brood met olijfolie en rooster het licht in een pan of in de oven.
- Bak het vlees naar keuze op de grill, in de pan of in de oven.
- Bak de pancetta een paar minuten in een koekenpan.
- Maak uw burger op met de rest van de ingrediënten en de saus
Aanbevolen drank(en)
–
Suggesties en advies
–
