Lammkarree mit Senf

Rezept

Lammkarree mit Senf

Teller

Merkmale

temps

Vorbereitungszeit von 10 Minuten

10 Minuten Kochzeit

personne

Für 4 Gäste

Zutaten

  • Lammkarree
  • Zitronenschale
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz
  • Olivenöl
  • Senf
  • Fein gehackter Schnittlauch

Zubereitung des Rezepts

Die Vorbereitung

  1. Würzen Sie das Lammkarree mit Olivenöl, Pfeffer, Salz und Zitronenschale.
  2. Braten Sie das Lamm 10 Minuten auf beiden Seiten an.
  3. Nach dem Kochen bestreichen Sie das Lamm mit Senf und gehacktem Schnittlauch.
  4. Schneiden Sie das Quadrat in einzelne Rippen und füllen Sie diese nach Belieben.

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