Rezept
Tortilla Chili con Carne
Teller
Merkmale
Vorbereitungszeit von 40 Minuten
30 Minuten Kochzeit
Für 4 Gäste
Zutaten
- 450g Rinderhackfleisch
- 8 Tortillapfannkuchen
- 1 Zwiebel
- Knoblauch
- 2 Esslöffel konzentrierte Tomate
- 80 g Mais
- 100 g rote Bohnen
- 5g Oregano
- Kopfsalat
- 100 g geriebener Emmentaler
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Paprika
- 1 Esslöffel Tabasco
- ½ Packung mexikanische Sauce
- 8 Schnittlauchhalme
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung des Rezepts
Die Vorbereitung
- In einer Sauteuse die gehackten Zwiebeln in heißem Öl 3 Minuten lang anbraten.
- Das Fleisch hinzufügen, leicht salzen und pfeffern.
- 12 Minuten kochen lassen und dann den Mais, die mexikanische Sauce, das Tomatenmark, Paprika, Tabasco und die Hälfte der gehackten Kräuter hinzufügen.
- 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Erhitzen Sie die Tortillapfannkuchen für die auf der Verpackung angegebene Zeit. Sobald sie heiß sind, richten Sie sie mit der Zubereitung an.
Empfohlene(s) Getränk(e)
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Anregungen und Ratschläge
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