{"id":1278,"date":"2024-12-10T09:41:01","date_gmt":"2024-12-10T08:41:01","guid":{"rendered":"https:\/\/dufrais2024.djm.eu\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/"},"modified":"2024-12-19T09:04:49","modified_gmt":"2024-12-19T08:04:49","slug":"pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/","title":{"rendered":"Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen"},"content":{"rendered":"

[vc_row padding_top_multiplier=”3x” padding_bottom_multiplier=”3x”][vc_column text_align=”center”][vc_column_text text_style=”subtitle” el_class=”grve-text-primary-3″]Recept[\/vc_column_text]

Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen<\/span><\/h1>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=”3x” padding_bottom_multiplier=”3x” rc_bg_type=”color” columns_gap=”25″ equal_column_height=”equal” tablet_sm_columns_vertical_gap=”25″ mobile_columns_vertical_gap=”25″ rc_bg_color=”#f7f3ee” el_class=”recipe-summary”][vc_column width=”1\/2″ tablet_sm_width=”1″ el_class=”col-recipe-img” grve_css=”{“desktop“:{“margin-top“:“0“,“class“:“grve-wpb-1709630804051“},“mobile_landscape“:{“margin-top“:“0“}}”]
\r\n\t
\r\n\t\t\r\n\r\n
\r\n\t\t
\"\"<\/div><\/div>\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n[\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ rc_bg_type=”color” rc_add_shadow=”small-shadow” tablet_sm_width=”1″ grve_css=”{“desktop“:{“border-top-left-radius“:“30“,“border-top-right-radius“:“30“,“border-bottom-right-radius“:“30“,“border-bottom-left-radius“:“30“,“padding-top“:“24“,“padding-right“:“24“,“padding-bottom“:“24“,“padding-left“:“24“,“class“:“grve-wpb-1709546867910“}}” rc_bg_color=”#ffffff”][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”recipe-properties”][vc_column_text css=”” el_class=”recipe-type”]Schotel[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner]

Kenmerken<\/span><\/h2>
\"personne\"<\/div><\/div><\/div>

Voor 2 gasten<\/p><\/div><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner]

Ingredi\u00ebnten<\/span><\/h2>[vc_column_text css=””]<\/p>\n
    \n
  • 250 g runderdoppen<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • 1 rol bladerdeeg<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • 1 ei en een half<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • 50 g ganzenlever<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • 250 g bintjes aardappelen<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • 50 g bloem<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                \n
              • 20 g geraspte Parmezaanse kaas<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • 100 g sperziebonen<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • Q.S. : room, melk, olijfolie, zout, peper, geraspte parmezaan, boter<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                    [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=”3x” padding_bottom_multiplier=”3x”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner content_width=”70″ tablet_sm_content_width=”85″ mobile_content_width=”100″ grve_css=”{“desktop“:{“margin-bottom“:“24“,“class“:“grve-wpb-1709546899532“}}”]

                    Het recept voorbereiden<\/span><\/h2>[vc_column_text css=””]<\/p>\n

                    Voorbereiding<\/h3>\n
                      \n
                    1. Snijd stukken rundvlees (5 cm hoog en 4 cm breed).<\/li>\n
                    2. Maak met behulp van koekjesvormpjes rondjes uit het bladerdeeg. Deze worden gebruikt om uw pitivier te maken. Let op, er is een klein rondje en een groter rondje (de ene 10 cm in diameter en de andere +- 7 cm bijvoorbeeld). <\/li>\n
                    3. Schil uw aardappelen en maak ze schoon. Snijd de uiteinden van uw bonen af en maak ze schoon. <\/li>\n
                    4. Gnocchi: 250 g in water gekookte bintjes droogdeppen en pureren. Voeg de bloem, \u00bd ei, 20 g boter, Parmezaanse kaas en zout en peper toe. Laat 1 uur afkoelen in de koelkast voordat u er balletjes van maakt. <\/li>\n
                    5. Kook ze in een pan met gezouten water aan de kook. Zodra ze gaar zijn, verwijdert u het kookwater en laat u de gnocchi in de pan. Voeg na het opwarmen de melk, room en geraspte Parmezaanse kaas toe. Controleer de kruiden zorgvuldig en vermijd koken. Laat het mengsel op het vuur staan en roer af en toe voorzichtig. <\/li>\n<\/ol>\n

                      Koken<\/h3>\n
                        \n
                      1. Kruid uw vlees met zout en peper. Schroei het aan beide kanten dicht in een hete pan met olijfolie. Laat onmiddellijk afkoelen om de pitivier te maken. <\/li>\n
                      2. Als het vlees koud is, snijdt u een gleuf in het midden in de vorm van een portemonnee. Voeg uw ganzenlever toe, kruid met peper en zout en maak dicht. Leg het stuk vlees op het grootste bladerdeegrondje. Kwast een ei rond het vlees en sluit af met het tweede bladerdeegrondje. Let op dat u deze handeling alleen kunt uitvoeren als uw vlees koud is. <\/li>\n<\/ol>\n

                        Vlees<\/h3>\n
                          \n
                        1. Leg uw bladerdeeg in een vooraf op 180\u00b0 verwarmde oven en bestrijk het met 1\/2 ei. Wanneer uw bladerdeeg licht gekleurd is, is uw bereiding klaar. <\/li>\n
                        2. Breng een pan gezouten water aan de kook en kook de bonen hierin. Ze moeten knapperig blijven. Bewaar uw bonen vervolgens in een koekenpan op laag vuur met een klontje boter. <\/li>\n<\/ol>\n

                          Dressuur<\/h3>\n
                            \n
                          • Schik uw pitivier in het midden van uw bord. Schik de gnocchi en bonen eromheen. <\/li>\n<\/ul>\n

                            [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner columns_gap=”25″ equal_column_height=”equal” mobile_columns_vertical_gap=”25″][vc_column_inner width=”1\/2″ rc_bg_type=”color” rc_bg_color=”#f3f2f2″ grve_css=”{“desktop“:{“border-top-left-radius“:“30“,“border-top-right-radius“:“30“,“border-bottom-right-radius“:“30“,“border-bottom-left-radius“:“30“,“padding-top“:“40“,“padding-right“:“24“,“padding-bottom“:“40“,“padding-left“:“24“,“class“:“grve-wpb-1709546814294“},“tablet_portrait“:{“padding-top“:“30“,“padding-bottom“:“30“}}”]

                            Juliens trucje<\/span><\/h3>[vc_column_text css=””]Als u niet van ganzenlever houdt, vervang deze dan door een mengsel van gehakte kruiden voor een lichtere versie.<\/span><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=”” padding_bottom_multiplier=”3x”][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            [vc_row padding_top_multiplier=”3x” padding_bottom_multiplier=”3x”][vc_column text_align=”center”][vc_column_text text_style=”subtitle” el_class=”grve-text-primary-3″]Recept[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=”3x” padding_bottom_multiplier=”3x” rc_bg_type=”color” columns_gap=”25″ equal_column_height=”equal” tablet_sm_columns_vertical_gap=”25″ mobile_columns_vertical_gap=”25″ rc_bg_color=”#f7f3ee” el_class=”recipe-summary”][vc_column width=”1\/2″ tablet_sm_width=”1″ el_class=”col-recipe-img” grve_css=”{“desktop“:{“margin-top“:“0“,“class“:“grve-wpb-1709630804051“},“mobile_landscape“:{“margin-top“:“0“}}”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ rc_bg_type=”color” rc_add_shadow=”small-shadow” tablet_sm_width=”1″ grve_css=”{“desktop“:{“border-top-left-radius“:“30“,“border-top-right-radius“:“30“,“border-bottom-right-radius“:“30“,“border-bottom-left-radius“:“30“,“padding-top“:“24“,“padding-right“:“24“,“padding-bottom“:“24“,“padding-left“:“24“,“class“:“grve-wpb-1709546867910“}}” rc_bg_color=”#ffffff”][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”recipe-properties”][vc_column_text css=”” el_class=”recipe-type”]Schotel[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text css=””] 250 g runderdoppen 1 rol bladerdeeg 1 ei en een half 50 g ganzenlever 250 g bintjes aardappelen 50 g bloem 20 g geraspte Parmezaanse kaas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1250,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"portfolio_category":[52],"portfolio_field":[],"class_list":["post-1278","portfolio","type-portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-hoofdgerechten","grve-entry-item"],"acf":[],"yoast_head":"\nPitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen - Dufrais<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek ons snelle en lekkere recept voor Lamsrack met Mosterd, klaar in slechts 20 minuten. Voor 4 personen combineert dit gerecht de malsheid van lamsvlees, de frisheid van citroenschil en het aroma van bieslook, allemaal versterkt door een pittige mosterd. Een heerlijk gerecht dat u in een handomdraai kunt klaarmaken om indruk te maken op uw gasten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen - Dufrais\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek ons snelle en lekkere recept voor Lamsrack met Mosterd, klaar in slechts 20 minuten. Voor 4 personen combineert dit gerecht de malsheid van lamsvlees, de frisheid van citroenschil en het aroma van bieslook, allemaal versterkt door een pittige mosterd. Een heerlijk gerecht dat u in een handomdraai kunt klaarmaken om indruk te maken op uw gasten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dufrais\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BoucherieDufrais\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-19T08:04:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dufrais.be\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pitivier-boeuf-foie-gras-gnocchis-haricots.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/\",\"url\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/\",\"name\":\"Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen - Dufrais\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/dufrais.be\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pitivier-boeuf-foie-gras-gnocchis-haricots.jpg\",\"datePublished\":\"2024-12-10T08:41:01+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-19T08:04:49+00:00\",\"description\":\"Ontdek ons snelle en lekkere recept voor Lamsrack met Mosterd, klaar in slechts 20 minuten. Voor 4 personen combineert dit gerecht de malsheid van lamsvlees, de frisheid van citroenschil en het aroma van bieslook, allemaal versterkt door een pittige mosterd. Een heerlijk gerecht dat u in een handomdraai kunt klaarmaken om indruk te maken op uw gasten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/dufrais.be\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pitivier-boeuf-foie-gras-gnocchis-haricots.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dufrais.be\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pitivier-boeuf-foie-gras-gnocchis-haricots.jpg\",\"width\":1440,\"height\":960},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Portfolio Items\",\"item\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/\",\"name\":\"Dufrais\",\"description\":\"Votre artisan boucher\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#organization\",\"name\":\"Dufrais\",\"url\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/dufrais2024.djm.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/dufrais-logo-default.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dufrais2024.djm.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/dufrais-logo-default.png\",\"width\":393,\"height\":165,\"caption\":\"Dufrais\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/BoucherieDufrais\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/dufrais-sa\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/dufrais_food4you\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen - Dufrais","description":"Ontdek ons snelle en lekkere recept voor Lamsrack met Mosterd, klaar in slechts 20 minuten. Voor 4 personen combineert dit gerecht de malsheid van lamsvlees, de frisheid van citroenschil en het aroma van bieslook, allemaal versterkt door een pittige mosterd. Een heerlijk gerecht dat u in een handomdraai kunt klaarmaken om indruk te maken op uw gasten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen - Dufrais","og_description":"Ontdek ons snelle en lekkere recept voor Lamsrack met Mosterd, klaar in slechts 20 minuten. Voor 4 personen combineert dit gerecht de malsheid van lamsvlees, de frisheid van citroenschil en het aroma van bieslook, allemaal versterkt door een pittige mosterd. Een heerlijk gerecht dat u in een handomdraai kunt klaarmaken om indruk te maken op uw gasten.","og_url":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/","og_site_name":"Dufrais","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BoucherieDufrais","article_modified_time":"2024-12-19T08:04:49+00:00","og_image":[{"width":1440,"height":960,"url":"https:\/\/dufrais.be\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pitivier-boeuf-foie-gras-gnocchis-haricots.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/","url":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/","name":"Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen - Dufrais","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dufrais.be\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pitivier-boeuf-foie-gras-gnocchis-haricots.jpg","datePublished":"2024-12-10T08:41:01+00:00","dateModified":"2024-12-19T08:04:49+00:00","description":"Ontdek ons snelle en lekkere recept voor Lamsrack met Mosterd, klaar in slechts 20 minuten. Voor 4 personen combineert dit gerecht de malsheid van lamsvlees, de frisheid van citroenschil en het aroma van bieslook, allemaal versterkt door een pittige mosterd. Een heerlijk gerecht dat u in een handomdraai kunt klaarmaken om indruk te maken op uw gasten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#primaryimage","url":"https:\/\/dufrais.be\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pitivier-boeuf-foie-gras-gnocchis-haricots.jpg","contentUrl":"https:\/\/dufrais.be\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pitivier-boeuf-foie-gras-gnocchis-haricots.jpg","width":1440,"height":960},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/pitivier-van-rundvlees-foie-gras-gnocchi-en-bonen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Portfolio Items","item":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/recette\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pitivier van rundvlees, foie gras, gnocchi en bonen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/","name":"Dufrais","description":"Votre artisan boucher","publisher":{"@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#organization","name":"Dufrais","url":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dufrais2024.djm.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/dufrais-logo-default.png","contentUrl":"https:\/\/dufrais2024.djm.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/dufrais-logo-default.png","width":393,"height":165,"caption":"Dufrais"},"image":{"@id":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BoucherieDufrais","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/dufrais-sa\/","https:\/\/www.instagram.com\/dufrais_food4you\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/1278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portfolio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1278"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"portfolio_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category?post=1278"},{"taxonomy":"portfolio_field","embeddable":true,"href":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_field?post=1278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}