{"id":1343,"date":"2024-06-05T12:24:36","date_gmt":"2024-06-05T10:24:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dufrais2024.djm.eu\/leerlingendossier\/"},"modified":"2024-12-19T09:05:55","modified_gmt":"2024-12-19T08:05:55","slug":"leerlingendossier","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dufrais.be\/nl\/leerlingendossier\/","title":{"rendered":"Leerlingendossier"},"content":{"rendered":"

[vc_row padding_top_multiplier=”3x” padding_bottom_multiplier=”3x”][vc_column text_align=”center”][vc_column_text css=”” text_style=”subtitle” el_class=”grve-text-primary-3″]”De toekomst is slager![\/vc_column_text]

Leerlingendossier<\/span><\/h1>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=”3x” padding_bottom_multiplier=”3x” rc_bg_type=”color” equal_column_height=”equal” tablet_sm_columns_vertical_gap=”30″ rc_bg_color=”#f7f3ee”][vc_column width=”1\/2″ content_width=”80″ vertical_content_position=”middle” animation=”fade-in-left” animation_delay=”200″ tablet_sm_width=”1″ tablet_content_width=”100″ tablet_sm_content_width=”100″ mobile_content_width=”100″][vc_column_text css=”” text_style=”subtitle” el_class=”grve-text-primary-3″]In 1967[\/vc_column_text]

Algemene presentatie<\/span><\/h2>[vc_column_text css=””]In 1967 voegde Edouard, de jongste van de broers Detry, zich bij het familiebedrijf en bracht een nieuw beroep met zich mee, namelijk “de verkoop van verse vleesproducten aan de consument”. De originaliteit van het concept lag in de beoefening van de ambachtelijke slagerij binnen supermarkten, in zekere zin de outsourcing van de slagerijafdeling van supermarkten. Het concept bleek al snel een succes en resulteerde in een explosie van de slagerijomzet van de aangesloten supermarkt, een duidelijke verbetering van het imago van de slager en een algemene toename van het aantal bezoekers. Dufrais kan zijn partners nu een effectief kant-en-klaar slagerijconcept aanbieden.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ vertical_content_position=”middle” tablet_sm_width=”1″]
\r\n\t
\r\n\t\t\r\n\r\n
\r\n\t\t
\"\"<\/div><\/div>\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=”3x” padding_bottom_multiplier=”3x”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css=””]Momenteel beheert Dufrais met succes bijna zestig slagerijen in supermarkten zoals AD Delhaize en Carrefour Market. Of het nu gaat om toonbankverkoop of zelfbediening, het personeel van Dufrais bereidt en verpakt de producten ter plaatse (in de werkplaatsen van de supermarkt). Het contact, de service en de flexibiliteit van de ambachtelijke slager zijn in de ogen van Dufrais essenti\u00eble kwaliteiten die behouden moeten blijven. Edouard werd in 2003 vergezeld door zijn kinderen, Manon en Gary. Vandaag de dag biedt Dufrais zijn partners veel meer dan alleen de diensten van een ambachtsman. Naast zijn lange ervaring in het slagersvak heeft hij ook ervaring met organisatie en gecentraliseerd management.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″]

Werken met Dufrais betekent ook profiteren van :<\/span><\/h3>[vc_column_text css=””]<\/p>\n