{"id":1281,"date":"2024-12-10T09:41:52","date_gmt":"2024-12-10T08:41:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dufrais2024.djm.eu\/recette\/gefuellte-cannelloni-vom-rind-mit-kapern-und-marenne-senf-weisse-sosse-mit-huehnersaft-und-mit-kaese-ueberbacken\/"},"modified":"2024-12-19T09:04:48","modified_gmt":"2024-12-19T08:04:48","slug":"gefuellte-cannelloni-vom-rind-mit-kapern-und-marenne-senf-weisse-sosse-mit-huehnersaft-und-mit-kaese-ueberbacken","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/dufrais.be\/de\/recette\/gefuellte-cannelloni-vom-rind-mit-kapern-und-marenne-senf-weisse-sosse-mit-huehnersaft-und-mit-kaese-ueberbacken\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Cannelloni vom Rind mit Kapern und Marenne-Senf, wei\u00dfe So\u00dfe mit H\u00fchnersaft und mit K\u00e4se \u00fcberbacken"},"content":{"rendered":"

[vc_row padding_top_multiplier=“3x“ padding_bottom_multiplier=“3x“][vc_column text_align=“center“][vc_column_text text_style=“subtitle“ el_class=“grve-text-primary-3″]Rezept[\/vc_column_text]

Gef\u00fcllte Cannelloni vom Rind mit Kapern und Marenne-Senf, wei\u00dfe So\u00dfe mit H\u00fchnersaft und mit K\u00e4se \u00fcberbacken<\/span><\/h1>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=“3x“ padding_bottom_multiplier=“3x“ rc_bg_type=“color“ columns_gap=“25″ equal_column_height=“equal“ tablet_sm_columns_vertical_gap=“25″ mobile_columns_vertical_gap=“25″ rc_bg_color=“#f7f3ee“ el_class=“recipe-summary“][vc_column width=“1\/2″ tablet_sm_width=“1″ el_class=“col-recipe-img“ grve_css=“{„desktop„:{„margin-top„:„0„,„class„:„grve-wpb-1709630804051„},„mobile_landscape„:{„margin-top„:„0„}}“]
\r\n\t
\r\n\t\t\r\n\r\n
\r\n\t\t
\"\"<\/div><\/div>\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n[\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ rc_bg_type=“color“ rc_add_shadow=“small-shadow“ tablet_sm_width=“1″ grve_css=“{„desktop„:{„border-top-left-radius„:„30„,„border-top-right-radius„:„30„,„border-bottom-right-radius„:„30„,„border-bottom-left-radius„:„30„,„padding-top„:„24„,„padding-right„:„24„,„padding-bottom„:„24„,„padding-left„:„24„,„class„:„grve-wpb-1709546867910„}}“ rc_bg_color=“#ffffff“][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=“recipe-properties“][vc_column_text css=““ el_class=“recipe-type“]Teller[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner]

Merkmale<\/span><\/h2>
\"personne\"<\/div><\/div><\/div>

F\u00fcr 2 G\u00e4ste<\/p><\/div><\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner]

Zutaten<\/span><\/h2>[vc_column_text css=““]<\/p>\n
    \n
  • 2 Cannelloni all’uovo Nr. 100 (erh\u00e4ltlich in Superm\u00e4rkten)<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
      \n
    • 100 g zubereitetes Rinderhackfleisch Dufrais<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • \u00bd Essl\u00f6ffel Marenne-Senf <\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • 1 Essl\u00f6ffel Kapern <\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • 20 g K\u00e4se aus der Bergerie d’Acremont (oder Comt\u00e9)<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • Q.S.: Fleur de Sel, Pfeffer<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

              F\u00fcr die wei\u00dfe So\u00dfe :<\/h3>\n
                \n
              • \u00bc l kochendes Wasser<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • 65 g Butter<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • 25 g Mehl<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                      \n
                    • Salz, Pfeffer<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                      [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=“3x“ padding_bottom_multiplier=“3x“][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner content_width=“70″ tablet_sm_content_width=“85″ mobile_content_width=“100″ grve_css=“{„desktop„:{„margin-bottom„:„24„,„class„:„grve-wpb-1709546899532„}}“]

                      Zubereitung des Rezepts<\/span><\/h2>[vc_column_text css=““]<\/p>\n

                      Die Vorbereitung<\/h3>\n
                        \n
                      1. Zubereitung der F\u00fcllung<\/span><\/b> Vermischen Sie das Rinderhackfleisch, den Marenne-Senf und die Kapern. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. <\/span><\/li>\n
                      2. Bereiten Sie die wei\u00dfe So\u00dfe zu<\/span><\/b> 40 g Butter bei schwacher Hitze schmelzen, das Mehl hinzuf\u00fcgen und vom Herd nehmen und verr\u00fchren. Gie\u00dfen Sie nach und nach das hei\u00dfe Wasser hinzu und r\u00fchren Sie kr\u00e4ftig um. Salzen und pfeffern Sie und stellen Sie das Ganze wieder auf mittlere Hitze und r\u00fchren Sie, ohne es zum Kochen zu bringen. F\u00fcgen Sie die restliche Butter am Ende der Kochzeit hinzu. <\/span> <\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                        Kochen<\/h3>\n
                          \n
                        1. Kochen Sie die Cannelloni<\/span><\/b> Cannelloni: Tauchen Sie die Cannelloni f\u00fcr etwa 10 Minuten in einen Topf mit kochendem Salzwasser. Lassen Sie sie abtropfen. <\/span><\/li>\n
                        2. Die Sch\u00fcssel zusammensetzen<\/span><\/b> Cannelloni: F\u00fcllen Sie die Cannelloni mit der Rindfleischmischung, legen Sie sie in eine Auflaufform und \u00fcbergie\u00dfen Sie sie mit der wei\u00dfen So\u00dfe. Mit geriebenem K\u00e4se bestreuen. <\/span><\/li>\n
                        3. Gratinieren<\/span><\/b> : Stellen Sie die Form f\u00fcr 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 190\u00b0C, bis der K\u00e4se goldbraun ist.<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                          Dressur<\/h3>\n
                            \n
                          • Servieren Sie die Cannelloni auf einem Teller oder direkt im Familiengericht f\u00fcr mehr Geselligkeit.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                            [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner columns_gap=“25″ equal_column_height=“equal“ mobile_columns_vertical_gap=“25″][vc_column_inner width=“1\/2″ rc_bg_type=“color“ rc_bg_color=“#f3f2f2″ grve_css=“{„desktop„:{„border-top-left-radius„:„30„,„border-top-right-radius„:„30„,„border-bottom-right-radius„:„30„,„border-bottom-left-radius„:„30„,„padding-top„:„40„,„padding-right„:„24„,„padding-bottom„:„40„,„padding-left„:„24„,„class„:„grve-wpb-1709546814294„},„tablet_portrait„:{„padding-top„:„30„,„padding-bottom„:„30„}}“]

                            Juliens kleiner Trick<\/span><\/h3>[vc_column_text css=““]Zur Abwechslung ersetzen Sie den K\u00e4se von Acremont.<\/span>Acremont<\/span> W\u00e4hlen Sie einen Blauschimmelk\u00e4se oder einen anderen charaktervollen K\u00e4se. F\u00fcgen Sie der F\u00fcllung Krustentiere hinzu, um einen Hauch von Land und Meer zu erhalten. <\/span><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=““ padding_bottom_multiplier=“3x“][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            [vc_row padding_top_multiplier=“3x“ padding_bottom_multiplier=“3x“][vc_column text_align=“center“][vc_column_text text_style=“subtitle“ el_class=“grve-text-primary-3″]Rezept[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=“3x“ padding_bottom_multiplier=“3x“ rc_bg_type=“color“ columns_gap=“25″ equal_column_height=“equal“ tablet_sm_columns_vertical_gap=“25″ mobile_columns_vertical_gap=“25″ rc_bg_color=“#f7f3ee“ el_class=“recipe-summary“][vc_column width=“1\/2″ tablet_sm_width=“1″ el_class=“col-recipe-img“ grve_css=“{„desktop„:{„margin-top„:„0„,„class„:„grve-wpb-1709630804051„},„mobile_landscape„:{„margin-top„:„0„}}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″ rc_bg_type=“color“ rc_add_shadow=“small-shadow“ tablet_sm_width=“1″ grve_css=“{„desktop„:{„border-top-left-radius„:„30„,„border-top-right-radius„:„30„,„border-bottom-right-radius„:„30„,„border-bottom-left-radius„:„30„,„padding-top„:„24„,„padding-right„:„24„,„padding-bottom„:„24„,„padding-left„:„24„,„class„:„grve-wpb-1709546867910„}}“ rc_bg_color=“#ffffff“][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=“recipe-properties“][vc_column_text css=““ el_class=“recipe-type“]Teller[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text css=““] 2 Cannelloni all’uovo Nr. 100 (erh\u00e4ltlich in Superm\u00e4rkten) 100 g zubereitetes Rinderhackfleisch Dufrais \u00bd Essl\u00f6ffel Marenne-Senf 1 Essl\u00f6ffel Kapern 20 g K\u00e4se aus der Bergerie d’Acremont […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1243,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"portfolio_category":[53],"portfolio_field":[],"class_list":["post-1281","portfolio","type-portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-hauptgerichte","grve-entry-item"],"acf":[],"yoast_head":"\nGef\u00fcllte Cannelloni vom Rind mit Kapern und Marenne-Senf, wei\u00dfe So\u00dfe mit H\u00fchnersaft und mit K\u00e4se \u00fcberbacken - Dufrais<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie unser schnelles und schmackhaftes Rezept f\u00fcr Lammkarree mit Senf, das in nur 20 Minuten zubereitet ist. 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